Drupalのモジュールを完全にアンインストールする方法

1. モジュールとサブモジュールを全てアンインストール
2. Composerでモジュールを削除
   ../../composer.phar remove drupal/MODULE_NAME

2. のステップはサボりがちだけど、一緒にやっておかないと、使わないモジュールが永遠に残りがち。